К
чему может привести недостаток кальция у детей?

В связи с участившимися случаями травматизма среди
детей младшего и среднего возраста, рекомендуем к ознакомлению статью о
значении кальция в организме ребенка.

Эксперты отмечают, что у жителей
всех индустриальных стран поступление кальция за счет продуктов питания
недостаточно для удовлетворения потребностей организма в этом элементе. Украина
– не исключение.

Особенно страдают от недостатка
кальция дети. В период активного роста детей и подростков и формирования
скелета их организм особенно остро реагирует на недостаток кальция в пище.

Между тем даже незначительный
недостаток кальция в организме может иметь неприятные последствия для здоровья
ребенка.

В организме человека соли кальция
являются основным «строительным материалом» для костей и зубов. Кроме того,
ионы кальция принимают участие в регуляции многих физиологических процессов -
свертывании крови, мышечных сокращениях, формировании иммунитета, секреции
гормонов, проведении нервных импульсов.

Не стоит забывать и о том, что
недостаток кальция сказывается и на усвоении магния. (Специалисты даже говорят
об общем кальций – фосфорно – магниевом метаболизме для этих элементов).

Даже умеренный недостаток кальция в
организме ребенка может вызывать такие проблемы как гипоплазию тканей зубов
(неправильный рост молочных или коренных зубов), отставание в росте,
сонливость, повышенную утомляемость, запоры.

Можно
ли восполнить с пищей недостаток кальция у детей?

Потребность в кальции для ребенка
1-5 лет составляет около 800 мг в сутки. В возрасте от 5 до 10 лет она
увеличивается до 1200 мг в сутки. Подростки, у которых происходит интенсивный
рост скелета должны ежедневно получать 1500 мг этого элемента.

При типичном для жителя мегаполиса
образе питания, поступление кальция с пищей в большинстве случаев не способно
удовлетворить потребность организма в этом элементе. К примеру, в 100 г творога (одном из
главных источников кальция) содержится всего 80 мг этого элемента.

Следует помнить и о том, что
усвоение кальция невозможно без витамина D3 (который также иногда называют
эргокальциферол и холекальциферол). Дефицит витамина D3 в современном мире
также очень распространенное явление.

Проблема в том, что большая часть этого
витамина поступает в организм с животными жирами( к примеру – из сливочного
масла, яичного желтка, рыбной икры).

Конечно, значительно увеличив
количество в рационе животных жиров, можно обеспечить потребности организма в
витамине D3. Хотя, если учесть, что избыток животных жиров вреден для печени и
многие дети и подростки имеют проблему с избыточным весом, следует признать,
что более рациональным будет профилактический прием препаратов кальция и
витамина D3.

Не рекомендуется!

Некоторые
продукты крайне нежелательны в рационе дошкольника и детей младших школьных
возрастов. Не рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса,
некоторые специи: перец, горчица и другие острые приправы. Для улучшения
вкусовых качеств лучше положить в пищу петрушку, укроп, сельдерей, зеленый или
репчатый лук, чеснок. Последние, кроме того, обладают и способностью сдерживать
рост болезнетворных микробов. Вкус пищи можно значительно улучшить, если
использовать некоторые кислые соки (лимонный, клюквенный), а также сухофрукты.

Профилактика переломов

Во время катания на коньках, роликах, велосипеде и
т.д. используйте средства защиты: шлем, налокотники, наколенники, щитки на
голень. Обеспечьте необходимые меры безопасности для детей. Внимательно следите
за маленькими детьми. Научите детей соблюдать правила дорожного движения.